La UNESCO Celebra la Gastronomía Peruana: El Ceviche Inscrito como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Reconocimiento Internacional a la Cocina Tradicional Peruana – Perú se Consolida como Destino Culinario con su Plato Emblemático 5 de Diciembre de 2023, Kasane, Botswana – En una significativa decisión que resalta la riqueza culinaria del Perú, el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la